【写真】
じっくりと森の恵みに火を通す。
炒るほどに香ばしい、秋のクルミ。

クルミの美味しさを知ったのは、ここに暮らし始めた頃のこと。
数あるナッツの中で、秋こそはこの実と思う。
殻はきれいに2つに割って、ピンクッションになる。
ハーバルノート定番の手仕事。

木の葉がひらりと舞えば、私たちは「豊穣の秋」を少しずつ貯える。
やってくる冬が、つつましくも幸せであるように。

萩尾エリ子 / simples