夏の恵み

樽に播いたインゲンが実りました。
２年前、カリフォルニア大バークレー校の植物園で買った種です。
種の袋に描かれた三色のインゲンそのままです。

雨の少ない夏。最小限の灌水で、植物たちは生きています。
美しい色の野菜。少量採れるからこそ愛おしく、美味。

萩尾エリ子 / simples