2008年のシンプルズ・レッスンクラブ
- 神様のおくりもの、魅惑・蠱惑・幻惑のたべもの～ニンニク、チリ、カカオ
いにしえの時代から「食」を豊かにし、健康を支える、際だった薬草の恵を学びます。ひと口ずつ味わう喜びをお届けします。スモールプレート付。 - ハーバルノートのスキンケア ～ ハーブウォーターでみずみずしい肌を
色々な国産ハーブウォーターを試して、ご自分の肌にあった化粧水を作ろう。山梨の山の農場で無農薬栽培され、蒸留されたハーブウォーターを使います。パシャパシャとたっぷりと、ご自分の肌で試します。肌がのびのびと喜ぶ「水」を見つけましょう。ご自分でブレンドしたウォーター50mlをお持ち帰りいただけます。 - ハーバルノートのスキンケア ～ 植物油で柔らかな肌を
丁寧に採られた冷圧搾の植物油は、その一滴に大いなる力があります。アルガン、小麦胚芽、ノワゼット、ローズヒップ、ホホバ油を使って、輝く肌を手に入れましょう。ブレンドオイル20mlをお持ち帰りいただけます。 - アロマハンドトリートメント・ビギナーズレッスン ～身のまわりの人を支えるために
温かい手と柔らかな香りで、身のまわりの人を支える、シンプルなハンドトリートメントの手技をお伝えします。このレッスンのために特別にブレンドしたトリートメントオイル10ml をお持ち帰りいただけます。ご参加の方は、ハンドタオル２枚をお持ち下さい。 - 健やかな日常のために常備のハーブティー
家庭の薬草箱ってどんなものでしょう。温かなお茶は、素晴らしい常備薬となります。「とりあえず、お茶を飲もう」。ここから緑の薬箱はスタートします。家庭に備えておきたいハーブティーを学びます。このレッスンのための特別ブレンドティーをお持ち帰りいただけます。 - 八ヶ岳の食卓 ～ flavours from the forest ～ ”から・春編
読み継がれ、作り続けられた一皿には、四季の喜びがのっています。著者が語るそれぞれのメニューのエピソードを交えてお届けします。春を待つ八ヶ岳からの香りをご一緒に楽しみましょう。ピーターラビットのクレソンスープ、イギリスもおいしい「とびきりのスコーン」、キンカンのドレッシング。ランチプレート付。